烧饼机发酵好的面团,压出空气,使面团重新变小以后,静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘,
把面团放在案板上擀开,成为一个非常大的长方形面皮(要擀得尽量大尽量薄)。
6、把椒盐酥油涂抹在面皮上,自动烧饼机,商烧饼机整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。
7、把面皮从一边向另一边卷起来。慢慢卷,卷紧卷实,成为一个圆形的长条。
8、把卷好的长条切成12小条。烧饼机
大厨自动转炉烧饼机
小号70型长86×宽86×高108cm 烤盘直径70cm
中号90型长98×宽105×
高113cm 烤盘直径80cm
大号110型长118×宽125×高113cm 烤盘直径100cm
烧饼机
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